Çərşənbə , İyul 6 2022

Azərbaycan Mətbəxinin əvəzedilməz göy qutabı resepti: SEN.az-ın Mətbəxi

SEN.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik. 

Bu dəfə sosial şəbəkədə “MyFoodChannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən milli mətbəximizin dadlı təamlarından biri olan göy qutabının hazırlanma qaydasını sizinlə bölüşürük. 

Başqa adla desək göy kətəsi xəmirdən hazırlanan geniş yayılmış yemək növlərindən biridir. Bu yemək növü içliyin yuxa kimi yayılmış xəmirin içərisinə qoyulub yarımdairə şəklində bükülərək, sac, mis məcməyi və ya tavada hər iki üzü qızardılmaqla hazırlanır. Bu yemək əsasən qatıq və ya sumaxla yeyilir.

Stəkan ölçüsü 200 ml.

Lazım olan ərzaqlar:

2 stəkan ilıq su

1 yemək qaşığı duz

5 dolu stəkan un

2 yemək qaşığı duru yağ

2 dəstə ispanaq

1 dəstə turşəng

1 dəstə keşniş

1 dəstə şüyüd

1 dəstə cəfəri

1 dəstə göy soğan

2 ədəd soğan

Zövqə görə

Duz, istiot.
 

www.SEN.az

About FERZELIYEV

Check Also

Albalı mürəbbəsi necə hazırlanmalıdır? – SEN.az-ın MƏTBƏXİNDƏ

SEN.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik. Bu dəfə sizə sosial şəbəkədəki “MyFoodChannel”  səhifəsinə istinadən asanlıqla …

İnsan əti dadı verən burger hazırlandı

İsveçin “Oumph!” qida  şirkəti insan əti dadı verən burger hazırlayıb. Bu, vegeterianlar  üçün nəzərdə tutulub.  …

Beş dəqiqəyə hazırlanan dadlı və yumşaq PİROQ – SEN.az-ın MƏTBƏXİNDƏ

SEN.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik. Bu dəfə sosial şəbəkədə "Dadli Metbexim" adı ilə …

Üç ərzaqla hazırlanan möhtəşəm kartof çubuqları: SEN.az-ın MƏTBƏXİNDƏ

SEN.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik. Bu dəfə sizə sosial şəbəkədə “MyFoodChannel” adı ilə …

Eyni salatlardan bezənlər üçün xırçıltılı Noxud Salatı – SEN.az-ın Mətbəxində

SEN.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.  Bu dəfə sosial şəbəkədə “MyFoodChannel” adı ilə tanınan …